La revista de recetas bajas en calorías

RECETAS

• Estrella del mes
  Verduras de temporada. Más ricas y saludables. Así puedes cocinarlas.
  
  

• Tres maneras de cocinar...
  Pizzas. Buena energía que no tiene por qué engordar.
  

• Ideas fáciles
  Tres recetas para principiantes.

• Las mejores técnicas
  Microondas: los secretos para usarlo bien y ahorrar tiempo.
  

• Menú equilibrado
  Garbanzos ligeros + pescadilla a la paisana + leche merengada.
  

• Cómo guisar
  Sopas sin grasa y con todos los nutrientes.

• Cocinar con...
  Soja. Así ganas en sabor y ahorras en sal.

• Cocina ligera con el chef
  Carlos Valentí, del restaurante Rubaiyat (Madrid), nos da una receta de pescado muy facilita y ligera.

• Especial recetas sanas
  Platos para adelgazar. Platos depurativos y bajos en calorías que tienen mucho sabor.
   

• Fichas de cocina

• Recetas para improvisar
  Cinco ideas fáciles para aprovechar pescado congelado.
  

• Clásicos con menos calorías
  Guisos, aligerados: ahora sí te las puedes permitir.
  

• Recetas de urgencia
  Judías verdes envasadas. Dos opciones para salvarte de un apuro.
  
  

Nutrición

• Comer sano
  Jamón ibérico: razones para tomarlo (además de estar rico).
  
  

• Adelgazar
  Dieta MC: hasta 6 kilos este mes.
  

• Nutrición al día

• Preguntas clave
  Carne roja: cuánta puedes tomar y qué pasa con los excesos.
  
  

• Consultorio de nutrición

Ideas y trucos

• Gastrotendencias
  Sitios y detalles imprescindibles del mes para estar al día.

• Consultorio de cocina

• Cocina al día
  Frutas tropicales: las más adecuadas para cada tipo de plato.

• Mejores útiles
  Para cocinar con niños y cuidarles.
  
  

• Trucos de cocina

•  Gastronomía al día
  

• Comer bien
  Diferentes opciones calóricas y más ligeras para el desayuno, el aperitivo y la merienda.

• TOP Cocina Ligera
  Restaurantes clásicos.