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ASIA TÉ

El restaurante Asia Té, hermano pequeño de China Té, tu asiático en la estación de Chamartín (Madrid).

En Asia Té ncontramos una oferta gastronómica de primer nivel basada en la cocina china y japonesa. El público diario es, sobre todo, de ejecutivos que trabajan por la zona, y fines de semana y noches parejas y grupos de amigos amantes de la cocina oriental.

La decoración del lugar es en tonos claros y de líneas depuradas que recuerdan al estilo nipón. Dispone de una agradable terraza privada (no en la calle), con micro pulverizador de agua para combatir el calor del verano, y con sombra en todas las mesas. Tiene una capacidad para 120 personas (incluida terraza).

Además, en Asia Té organizan talleres de cocina oriental donde aprender las técnicas básicas para elaborar deliciosos y exóticos bocados. El taller es completamente gratuito, y se organiza para grupos de un mínimo de 6 personas y como único requisito para acceder a ellos es que alguno de los miembros del grupo haya comido o cenado alguna vez en el restaurante (incluye haber consumido menú diario).

Clases de cocina
En las clases se enseña a preparar distintos tipos de sushi como el maki (rollitos de arroz rodeados de alga nori y rellenos de pescado, verdura, fruta, etc) o el niguiri (bolitas de arroz sobre las que se pone una loncha de pescado) o especialidades de alta cocina china como el Din Sum (pasta de arroz o trigo al vapor rellenas de diversos alimentos). Durante el taller se invita a los alumnos a un té oriental, y después del mismo, los asistentes pueden elegir entre llevarse los platos preparados para degustarlos en su casa o tomarlos instalados cómodamente en una mesa del restaurante.

Asia té