GLOBUS
Servicio al anunciante: 
Ir al contenido central de la web | Ir al menú de la web

Logotipo de la revista Cocina ligera

Revistas Relacionadas

La revista de recetas bajas en calorías

NUTRICIÓN SANA

Cocina ligera

Secciones

Cocina ligera

Suscríbete

12
NÚMEROS POR
SÓLO
23,40€
Newsletters ¡Suscríbete!

Recetas ligeras

Huevos con salmón fresco a la flamenca

Calorías/ración: 317 Proteínas: 30 g. Grasas: 17 g. Hidratos: 11 g.

Ingredientes (4 personas)

  • 4 tacos de salmón noruego fresco de unos 100 g. cada uno
  • 4 zanahorias baby
  • 4 berenjenas baby
  • 4 calabacines baby
  • 4 tomates baby
  • 4 huevos
  • unas cucharadas de salsa de tomate
  • cebollino picado
  • sal y pimienta.

 

Receta buena para: estreñimiento, menopausia, anemia, diabetes, deportistas, adelgazar.

Preparación

  • Lavar bien todas las verduras y, una vez secas con papel de cocina, lonchear en la mandolina sencilla, salpimentar y marcar en la plancha o en una sartén bien caliente, a fuego medio, hasta que queden al dente, un poco crujientes.

 

  • Marcar aparte los tacos de salmón fresco en otra sartén y reservar. En una rustidera, poner unas cucharadas de salsa de tomate, las verduras y el salmón, y romper los huevos encima.

 

  • Introducir en el horno, precalentado a 180º C, y retirar cuando el huevo esté en su punto. Servir caliente y con el conjunto de ingredientes decorado con el cebollino picado con una hachuela.

 

Buscador de más recetas ligeras

Publicidad

Degusta Madrid

Datos de contacto de GLOBUS Grupo Bunnier:

OTRAS PUBLICACIONES GLOBUS:

  • Publicaciones de GLOBUS dedicadas a Tecnología:
  • On Off

Dirección de contacto de GLOBUS COMUNICACION,

©GLOBUS COMUNICACION, S.A.

 

C/Covarrubias,1

 • 

28010 Madrid.

 • 

Tel.:91 447 12 02

 • 

Fax:91 447 10 43.

Opciones generales de GLOBUS:

Política de privacidad • Aviso legal • Mapa web