La revista de recetas bajas en calorías

NUTRICIÓN SANA

Secciones

Recetas ligeras

Calorías/ración: 281	Proteínas: 13 g.	Grasas: 9 g.	Hidratos: 37 g.

Ingredientes (8 personas)

Para la masa:

Para el relleno:

Receta buena para: deportistas, crecimiento, osteoporosis.

Preparación

Poner la harina en la mesa de trabajo, dejando un hueco en el centro. Añadir la levadura desleída en una taza de agua tibia con sal y amasar, añadiendo más agua, hasta obtener una masa consistente.

Dejar reposar en un recipiente cubierto con una servilleta tres horas. Volverlo a amasar y extenderlo bien dejando un diámetro de 30 centímetros.

Cortar los tomates en rodajas y colocarlos sobre la masa, junto con el queso en trozos y los filetes de anchoas.

Espolvorear con el orégano picado, añadir un poco de sal y un poquito de aceite e introducir en el horno caliente, hasta que esté en su punto.

Busca otras recetas aquí...

Degusta Madrid

C/Covarrubias,1

•

28010 Madrid.

•

Tel.:91 447 12 02

•

Fax:91 447 10 43.