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Recetas ligeras

Brochetas de fruta

Calorías/ración: 48 Proteínas: 1 g. Grasas: 0 g. Hidratos: 11 g.

Ingredientes (4 personas)

  • 4 fresones
  • 1 plátano
  • 1 kiwi
  • 1 pera
  • 1 limón.


Receta buena para: estreñimiento, menopausia, diabetes, corazón.

 

Preparación

  • Pelar el kiwi, lavar y cortarlo en 8 trozos. Poner los fresones en un colador y pasarlos rápidamente y con suavidad bajo el grifo de agua fría, sin quitar los rabillos.

 

  • Lavar bien la pera y retirar el corazón. Cortarla en ocho trozos y rociarla con parte del zumo de limón para evitar que se oxide.

 

  • Pelar el plátano, cortarlo también en 8 trozos y rociarlo con el zumo de limón restante.

 

  • Montar las brochetas en 4 palitos alternando las diferentes frutas. Servir de postre.
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