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Frutas del bosque en vino

Calorías/ración: 85 Proteínas: 1 g. Grasas: 1 g. Hidratos: 18 g.

Ingredientes (4 personas)

  • 250 g. de fresones
  • 250 g. de frambuesas y/o grosellas
  • 2 vasos de vino tinto
  • 1 cáscara de naranja
  • 1 cáscara de limón
  • 2 clavos de olor
  • 1 palito de canela
  • hojas de menta, azúcar.

 


Receta buena para: corazón, estreñimiento, menopausia.

Preparación

  • Limpiar bien todas las frutas. En un bol, poner el azúcar y mezclar con el vino. Añadir a continuación los fresones, el palito de canela, las cáscaras de naranja y limón con los clavos clavados y dejar en la nevera durante 2 horas.

 

  • Veinte minutos antes de servir, añadir las frambuesas y/o las grosellas para que se impregnen también. Retirar las cáscaras y el palito de canela, adornar con unas hojas de menta y servir.
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