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Melón relleno de yogur y frutas

Calorías/ración: 135 Proteínas: 2 g. Grasas: 0,3 g. Hidratos: 35 g.

Ingredientes (4 personas)

  • 1 melón (de unos 600 g.
  • 1 vaso de zumo de naranja
  • 1 manzana (100 g.)
  • 1 pera (90 g.)
  • melocotón (120 g.)
  • 8 cerezas
  • 1/2 yogur natural desnatado
  • edulcorante en polvo.

 

Receta buena para: corazón, estreñimiento, dieta adelgazante.

 

Preparación

  • Cortar el melón por la mitad, y retirar los dos extremos para que puedan sostenerse sobre el plato.

 

  • Limpiar los dos trozos de melón: sacar las pipas y extraer parte de la pulpa con un vaciador. Dejar las dos mitades en el frigorífico.

 

  • Cortar toda la fruta en dados, incluido el melón, y dejar en un bol; añadir el zumo de naranja y el yogur. Espolvorear con edulcorante y meter en la nevera 1 hora.

 

  • Antes de servirlo, rellenar las dos mitades de melón con la macedonia y llevar a la mesa.
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