GLOBUS
Servicio al anunciante: 
Ir al contenido central de la web | Ir al menú de la web

Logotipo de la revista Cocina ligera

Revistas Relacionadas

La revista de recetas bajas en calorías

NUTRICIÓN SANA

Cocina ligera

Secciones

Cocina ligera

Suscríbete

12
NÚMEROS POR
SÓLO
23,40€
Newsletters ¡Suscríbete!

Recetas ligeras

Marmitako

Calorías/ración: 298 Proteínas: 25 g. Grasas: 14 g. Hidratos: 18 g.

Ingredientes (4 personas)

  • 400 g. de atún (o de bonito) limpio y troceado
  • 400 g. de patatas
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento choricero o tomate
  • cebolla
  • caldo de pescado
  • 1 copa de vino blanco
  • 4 cucharadas de aceite de oliva de alta calidad
  • sal.

 

Receta buena para: corazón, colesterol, estreñimiento, menopausia, diabetes.

 

Preparación

  • Calentar el aceite de oliva en una cazuela amplia y dorar en ella la cebolla previamente pelada y picada en juliana. Añadir luego el pimiento verde también limpio y picado; saltear el conjunto. Lavar y secar las patatas, pelarlas con ayuda de un pelador manual y cortarlas en trozos regulares, mediante desgarros para que suelten el almidón. Rehogar todo y regar con el vino blanco.

 

  • Cuando esté en su punto añadir el caldo de pescado y dejarlo cocer, hasta que la patata esté casi lista. Incorporar el atún y la pulpa del pimiento choricero, o del tomate, picada, y dar el último hervor antes de servir.

 

Buscador de más recetas ligeras

Publicidad

Degusta Madrid

Datos de contacto de GLOBUS Grupo Bunnier:

OTRAS PUBLICACIONES GLOBUS:

  • Publicaciones de GLOBUS dedicadas a Tecnología:
  • On Off

Dirección de contacto de GLOBUS COMUNICACION,

©GLOBUS COMUNICACION, S.A.

 

C/Covarrubias,1

 • 

28010 Madrid.

 • 

Tel.:91 447 12 02

 • 

Fax:91 447 10 43.

Opciones generales de GLOBUS:

Política de privacidad • Aviso legal • Mapa web