GLOBUS
Servicio al anunciante: 
Ir al contenido central de la web | Ir al menú de la web

Logotipo de la revista Cocina ligera

Revistas Relacionadas

La revista de recetas bajas en calorías

NUTRICIÓN SANA

Cocina ligera

Secciones

Cocina ligera

Suscríbete

12
NÚMEROS POR
SÓLO
23,40€
Newsletters ¡Suscríbete!

Recetas ligeras

Ensalada de zanahorias con yogur

Calorías/ración: 96 Proteínas: 4 g. Grasas: 4 g. Hidratos: 11 g.

Ingredientes (4 personas)

  • 300 g. de zanahorias
  • 1 manzana
  • 150 g. de yogur natural desnatado
  • 3 cucharadas de almendras peladas
  • 1 cuch. de zumo de limón
  • menta, hierbabuena o perejil
  • sal y pimienta molida

 

 

Receta buena para: dietas de adelgazamiento, celulitis, colesterol, corazón, menopausia.

Preparación

  • Para la salsa, triturar dos cucharadas de almendras y mezclarlas con una batidora de varillas con el yogur, el zumo de limón, la sal y un poco de pimienta.

 

  • Lavar y secar la menta y la hierbabuena o el perejil y separar las hojitas, reservado algunas para decorar. Cortar el resto en tiras finas y mezclarlas con la salsa preparada.

 

  • Raspar y rallar las zanahorias; mezclarlas con la salsa. Lavar la manzana, cortarla por la mitad y descorazonarla. Pelarla, rallarla y añadir a la ensalada.

 

  • Picar las almendras restantes, tostarlas en una sartén antiadherente sin grasa hasta que estén ligeramente doradas e incorporarlas a la ensalada. Adornar la ensalada con las hojitas de aromáticas picadas reservadas.

¡Más fácil! Busca otras recetas aquí...

Publicidad

Degusta Madrid

Datos de contacto de GLOBUS Grupo Bunnier:

OTRAS PUBLICACIONES GLOBUS:

  • Publicaciones de GLOBUS dedicadas a Tecnología:
  • On Off

Dirección de contacto de GLOBUS COMUNICACION,

©GLOBUS COMUNICACION, S.A.

 

C/Covarrubias,1

 • 

28010 Madrid.

 • 

Tel.:91 447 12 02

 • 

Fax:91 447 10 43.

Opciones generales de GLOBUS:

Política de privacidad • Aviso legal • Mapa web