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Recetas ligeras

Puré de patata con manzana y cebolla

Calorías/ración: 184 Proteínas: 5 g. Grasas: 4 g. Hidratos: 32 g.

Ingredientes (4 personas)

  • 1 bolsa de puré de patata
  • 1 manzana reineta
  • 1/2 cebolla
  • 2 vasos de leche desnatada
  • 1 y 1/2 cucharadas de margarina light
  • sal.

 

Receta buena para: digestiones, anemia, deportistas, niños.

Preparación

  • Pelar la manzana y cortar por la mitad; retirar el corazón y cortar de nuevo en cuadraditos.

 

  • Pelar la cebolla, picar y dorar con la margarina cinco minutos. Incorporar los trozos de manzana y la leche y llevar a ebullición.

 

  • Mezclar bien, sazonar y agregar el puré de patata. Remover todo junto, retirar del fuego y servir.
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