NUTRICIÓN SANA

Ángel León (Rest. Aponiente)
y un Ossian 2007 para acompañar a un cazón ahumado
Marcelo Tejedor,
un Cafetocaldo originalísimo del restaurante Casa Marcelo (En Santiago de Compostela)
Ángel Palacios (Rest. La Broche)
y un vino: Aura, de Bodegas Domecq
Juan Pablo Felipe (Rest. El Chaflán)
y un vino: Mar de Frades
Alberto Chicote (Rest. Nodo)
con un Marqués de Riscal Limousin 2007
P. Roncero (Rest. La Terraza/ El Casino)
y un Marqués de Cáceres rosado
Joaquín Felipe (Rest. Europa Decó)
y un Martín Códax para acompañar
Fernando P. Arellano (Rest. Zaranda)
con un Muga rosado excelente
Darío Barrio (Rest. Dassa Bassa)
con un fresco Viña Sol
Víctor Enrich (Rest. Enrich)
y un Viña Vilano del 2007
Firo Vázquez (Rest. El Olivar)
con un Barahona de Yecla
F. Vicente (Rest. Las Cuatro Estaciones)
y un Priorato, el Igneus
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